为进一步加强校园食堂餐饮食品安全监管，有效预防和控制食品安全事故发生，切实保障学生饮食安全，2月8日上午，市场监管局、食安办对曲塘小学进行了春季学期学校食品安全专项检查行动。

执法人员结合开学计划，对食堂环境卫生、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样及从业人员健康证和培训记录、落实食品安全两个责任情况等方面进行了全面细致的检查，还逐一检查了库房、切配间、消洗间等区域的安全卫生；询问了食堂工作人员的具体操作规范和程序，对规范食堂管理制度给予了高度赞赏以及充分肯定。食堂负责人虚心听取，认真记录，确保师生开学“第一餐”安全放心，最大力度为春季学期师生开学季保驾护航。

此次专项检查指导，是对食堂工作的一次促进和推动，学校将严格按照相关要求，规范、有序的开展食堂工作，细致、深入、扎实，努力为学生营造一个良好、安全的环境，确保全体师生的身体健康和生命安全。