食品安全“保胃战” 守护开学第一餐
新学期伊始,为进一步做好学校食堂的食品安全保障工作,2月18日,曲塘小学校长室、安保处、总务处联合燃气公司检查新学期开学前食堂食品安全保障工作。
检查组一行实地查看了食堂操作间、库房、餐具消毒间等重点场所,对食堂的整体环境卫生、消防安全、设施设备、原料储存、加工制作等进行深入检查,强调重点做好食品卫生安全、台账记录、证照记录,有序开展餐饮保障工作,确保新学期就餐稳定、正常。
检查组着重对学校的燃气安全使用管理情况、燃气设施安全运行情况等进行了全方位的检查,对检查发现的问题,现场进行了反馈并提出整改意见。
此次检查,旨在切实加强校园食品安全监督管理工作,保障师生食品安全,预防校园食品安全事故发生,营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,切实保障全体师生“舌尖上的安全”
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